Minimum raz w miesiącu dzielimy się wiedzą i selekcjonujemy najważniejsze artykuły.
Standard FAMI-QS – bezpieczne i higieniczne składniki pasz dla zwierząt
FAMI-QS to standard zawierający normy działania przedsiębiorstw, które zajmują się produkcją dodatków do pasz, premiksów lub mieszanek paszowych. Jego wdrożenie podwyższa prestiż firmy, która spełnia wymóg zachowania bezpieczeństwa i higieny w całym łańcuchu paszowym.
Standard certyfikacji bezpieczeństwa pasz
Zasady określone w standardzie FAMI-QS są kompatybilne z rozporządzaniem 1831/2003/WE, dotyczącym przestrzegania zasad wytwarzania dodatków do pasz. Stanowi również odpowiedź na wymagania rozporządzenia 183/2005/WE w zakresie zachowania warunków higienicznych podczas procesów produkcyjnych.
FAMI-QS został przygotowany przez Europejskie Stowarzyszenie Producentów Premiksów i Dodatków Paszowych. Celem standardu jest wypełnianie obowiązków, które zostały nałożone regulacjami prawnymi na wszystkie podmioty produkujące pasze. Zwłaszcza w zakresie higienicznego ich wytwarzania, przetwarzania i przechowywania. A także zapewnienia ochrony w całym cyklu przetwórczo-sprzedażowym.
Jakie parametry sprawdzane są podczas certyfikacji FAMI-QS?
Specjaliści zwracają uwagę na następujące czynniki podczas weryfikacji składników zawartych w paszach, premiksach lub mieszankach paszowych:
- Czy spełniają wymagania prawidłowego odżywiania zwierząt?
- Czy nie stanowią zagrożenia dla prawidłowego rozwoju?
- Czy posiadają wartości adekwatne do podanych na opakowaniu?
- Czy zapewniają odpowiednie funkcjonowanie zwierząt, nie powodując ich uszkodzeń wewnętrznych ani zewnętrznych?
- Czy wpływają na zwiększoną lub obniżoną produktywność?
- Czy dodatki paszowe są stosowane prawidłowo (tj. kokcydiostatyki lub histomonostatyki)?
- Czy korzystnie wpływają na proces zarządzania środowiskiem?
W Kodeksie FAMI-QS zawarte są sugestie ulepszenia procesów produkcyjnych pasz. Jakość produkowanej paszy oraz bezpieczeństwo jej przechowywania i przetwarzania to dwa podstawowe wartości, które muszą spełnić przedsiębiorcy. Zawierają się one w Dobrej Praktyce Produkcyjnej, która odnosi się do zasad utrzymania higieny i dostosowania składników do docelowej wartości produktu. Standard FAMI-QS pozwala przedsiębiorcom zrealizować to zadanie i jednocześnie polepszyć proces zarządzania ryzykiem, a także operacjami handlowymi. Zapewniając efektywny obrót bezpiecznymi paszami, w zgodzie z obowiązującymi regulacjami prawa. Jednocześnie firmy produkcyjne, które wdrażają certyfikat FAMI-QS, spełniają zasady systemu HACCP, m.in. umożliwiając identyfikację artykułów paszowych.
Potrzebujesz porady?
Chętnie odpowiemy na Państwa pytania.
Kliknij przycisk, aby rozpocząć czat on-line
Wdrożenie standardu FAMI-QS
- Ograniczy do minimum użycie technologii i dodatków do pasz, które mogą spowodować ich skażenie.
- Wprowadzi profesjonalną jakość oceny zagrożeń i systemu HACCP.
- Zmniejszy liczbę niebezpiecznych składników, dostających się do łańcucha paszowego.
- Dokona badań pasz przed wprowadzeniem na rynek – pod względem niekorzystnego wpływu na zdrowie ludzi, życie zwierząt, funkcjonowanie środowiska.
Korzyści z wdrożenia FAMI-QS
- Potwierdzi wysoką dbałość o jakość i bezpieczeństwo pasz.
- Otrzyma status firmy odpowiedzialnej społecznie.
- Uzyska możliwość współpracy z większymi podmiotami gospodarczymi – zarówno na rynku krajowym, jak i zagranicznym.
- Otworzy rynek zbytu produktów lub usług na obszar innych systemów certyfikacji tj. GMP+, QS, UFAS/FEMAS, OVOCOM (FCA).
Pomoc w spełnieniu wymagań
Realizujemy szereg usług doradczych, audytowych i szkoleniowych wspierających działania organizacji, które wychodzą naprzeciw obowiązkowi wywiązania się z regulacji prawnych jak i wymagań stosowanych standardów lub norm. Zapraszamy do kontaktu.
Sprawdź również
FAMI-QS preeminent quality and feed safety management system
GMP+ standard bezpieczeństwa pasz (produkcja, handel, transport)